En cherchant un dessert que je pourrais
apporter ce soir chez des potes
je suis tombée sur le blog ( bien cool ) d'une nana ici

Et tout ça m'a bien donné envie de me lancer,
surtout quand j'ai vu que c'était apparemment archi ultra simple ( ... bref tout ce que je demande à une recette , vu mes piètres talents en cuisine ... )

Elle-même avait trouvé la recette ici :
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Elle a cependant divisé certaines quantités ( beurre et sucre ),
j'ai donc suivi son conseil...

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Ingrédients
( pour env. une dizaine de petites tartelettes )
- pâte sablée
- env. 100g de poudre d'amande
- jus de 2 citrons
- 3 oeufs
- env. 70g de sucre glace
- env. 70g de beurre ramolli

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Recette
Préchauffer le four à 200°
Mélanger dans l'ordre:
le sucre glace , le jus de citron, le beurre, la poudre d'amande, les oeufs.
Disposer la préparation sur les fonds de pâte
Enfourner 20 à 35 minutes, selon la taille des moules.
Laisser refroidir avant de manger.

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Bon ... j'ai pas trop eu la patience de laisser refroidir une des tartelettes avant de goûter ce qui fait que comme on le voit sur la photo ci-dessus c'était encore un peu mou quand je l'ai coupée et le centre s'est un peu affaissé,
mais la suivante ( oui car je voulais aussi voir ce que ça donnait une fois refroidi )( oui ! )( quoi ?! je vous promets qu'il me reste des tartelettes à porter ce soir, je n'ai pas tout mangé )( ... ), refroidie, se tenait tout à fait bien, donc pas de soucis .

ça fait de petites tartelettes simples et faciles à faire.
( après si vous êtes un/e inconditionnel/le de "LA" tarte au citron , c'est sûr que vous pourriez être déçu/e mais bon... c'est une tarte citron-amande quoi... hein...donc bon... )