J'ai bidouillé une recette trouvée ici : clic clic

P8290004

Ingrédients
( pour une douzaine de madeleines )
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 125 g de beurre
- une cuillère à café de levure chimique
- une mini pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de thé réduit en poudre

Recette
On mélange tout petit à petit
On enfourne 4 minutes à T° max puis une dizaine de minutes ( voire moins, il faut surveiller ) à 190°

P8290007

Bon je me suis fait une blague : j'ai oublié de réduire le thé en poudre... ça fait donc des brins ... croquants :-)
mais ma foi ça passe et c'est miam miam
( note : c'est la premièèère fois que je réussis des madeleines !! )
( habituellement je n'arrivais jamais à les faire monter : ça faisait de petites galettes plates )