Je commence à vider mon congélateur,
une bonne excuse pour manger des gâteaux...
J'avais un reste de fruits rouges congelés :-)
j'ai fait un truc un peu au pif, pour "voir" :

fruit_07


( pour 6 tartelettes )
- env. 80 g de farine
- env. 50 g de sucre ( ici sucre roux )
- env. 50 g de beurre
- un oeuf
- env. une cuillère à café de levure
- env. une cuillère à soupe de maïzena
- env. 4 cuillères à soupe de fruits rouges

On mélange tout,
on enfourne une trentaine de min. à 180° ( surveiller )
Laissez refroidir avant de démouler.

P9250004

Eh bien c'est plutôt bon je dois dire :-)